Le recours à un équipement tel que la machine sous vide pour conserver vos mets dans de bonnes conditions, est de plus en plus fréquent. De ce fait, connaître la meilleure de ces machines en tant que particulier, s’avère indispensable. Découvrez quelles sont les machines sous vide pour les particuliers
Magic Vac Maxima 2 : la meilleure des machines sous vide
Si vous recherchez une machine sous vide pour les particuliers, la Magic Vac Maxima 2 est ce qu’il vous faut. Elle est dotée d’une double pompe professionnelle pouvant assurer une dépression de près de 820 mbar. Concernant sa vitesse d’aspiration, elle est près de 18l/min.
Avec une puissance de 100 W, cet équipement peut travailler à pleine efficacité. En plus, sa double pompe permet de réduire sa température.
En tant que particulier, la gestion de l’aspiration, est tout à fait possible avec cette machine. Ainsi, grâce au mode ActiSeal3D, vous pouvez réaliser manuellement ou automatiquement la soudure des sacs sans les débarrasser de leur air.
La FoodSaver V2860-I : l’idéal pour les particuliers
Vous recherchez un appareil disposant des meilleures capacités de conservations de vos mets, la FoodSaver V2860-I est fait pour vous. Elle est dotée d’une puissance de 105 W, et ses capacités se situent entre 0,5 bar et 0,8 bar.
Vous pouvez aussi procéder à la manipulation de la vitesse selon le traitement des aliments. Il existe aussi une fonctionnalité de soudure évitant la dépression d’air. Si vous préférez un fonctionnement en toute autonomie, le levier de verrouillage latéral vous sera utile.
Enfin, retenez qu’au paiement de ce matériel, une lame de coupe en est complétée, ainsi qu’un complet de sacs de conservation. En ce qui concerne son épaisseur, elle est de 43 x 29 x 10.5 cm, ce qui la rend plus compacte.
Crenova VS100S : le moins couteux des appareils
Si vous souhaitez réaliser des économies lors de l’acquisition d’une machine à emballer sous vide, la Crenova VS100S est le choix adéquat. C’est un équipement de qualité, ayant une fonction Pulse pour les aliments croustillants ou liquides. Ainsi, vous êtes en mesure de préserver, et de dissocier les fonctions d’aspiration et scellement des sacs.
Retenez que la largeur de scellement des sachets d’emballage, peut atteindre les 3 mm. En plus, pour une utilisation domestique, sa dépression sous-vide à une hauteur de – 80 kPa.
Enfin, retenez que c’est un appareil à la fois pratique et polyvalent, qui vous est fourni avec un rouleau d’emballage et 10 sacs.